闽南咸稀饭的家常做法，闽南咸稀饭的家常做法大全

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本文目录

1. 闽南排骨咸饭的做法做法正宗做法
2. 闽南小吃排名前十名的做法
3. 闽南咸肉粥正宗做法

闽南排骨咸饭的正宗做法

主料 ：糯米饭适量。2、大全辅料  ：肉末适量、闽南闽南咸蛋黄两个、咸稀咸稀小葱适量
。饭的饭芹

3、家常家常配料
：盐适量 、做法做法椒盐粉适量、大全鸡精适量 、闽南闽南料酒适量
、咸稀咸稀酱油适量
、饭的饭生粉适量。

4 、糯米饭撒点水蒸20分钟，顺便把咸蛋黄也放进去。

5、锅里放点油，把肉末放进去 ，加点料酒一点酱油一点盐
，炒一下就好

闽南小吃排名前十名的做法

闽南前十小吃排名如下 ：

1 、五香卷

做法 ：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃 ，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足 。

2 、鸡仔胎

做法 ：鸡仔胎为闽南小吃的一种，每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎 ，滋补身体的习惯。它是将孵化到一半的鸡蛋煮熟，打开壳后还能看到有绒毛和骨头的小鸡胎 。

3、卤面

做法 ：卤面在漳州是很多人一日三餐都想吃的小吃，据说已有一千三百多年的历史。漳州卤面每一个制作过程中都有严格工艺卤面，吃着十分的爽口弹牙，味道是相当的特别。

4
、猫仔粥

做法
：猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一 ，以米饭 、海鲜、家禽肉等为原料，经独到的烹饪技巧，聚于一锅 。粥清见底 ，虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤，色泽相映，数荤一素，清鲜醇美，风味独特 。

5、云霄水圆仔

做法
：云霄水圆仔简单来说就是一种肉丸 ，采用新鲜猪腿赤肉作为原料 ，而且在选材的每一个过程都有着很多的讲究，所以最终出来的成品在外观色泽洁白 ，吃到嘴里是相当的脆嫩鲜美 。

6 、枕头饼

做法：枕头饼是福建漳州的名点，属于茶料甜点，是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品 ，曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。长条状外形，长约一寸八分 
，大小与小指头相近，形似枕头
，新颖别致 ，小巧芳香。

7 、杜浔酥糖

做法 
：杜浔酥糖作为漳州又一个传统的甜点 ，是很多人慕名前去漳州的原因之一，主要原材料有蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等等 ，在炒、熬 、煮三道制作工艺，吃到嘴里的感觉非常的酥脆。

8、千页糕

做法：千页糕同样是因为外形而得名 ，其实它制作的过程并不适很复杂，只是说需要花费点时间香润软糯有着入口即化的特点，到嘴里后也不会有粘牙的状况，所以这些年来一直是深受当地朋友的喜爱 。

9 、捞化

做法 ：捞化在漳州当地是非常大众化的一道小吃 ，男女老少没有一个人不喜欢吃的 。捞化虽然好吃，但做法非常简单，能经历这么多年依然这么受欢迎
，自然有它过人之处。

10、绿豆粉粿

做法 
：绿豆粉粿是非常传统的人气风味小吃，其主要用绿豆作为原材料 ，在质地上晶莹剔透，吃到嘴里柔韧且富有弹性，尤其是在夏季绿豆粉粿可以当地朋友最喜欢的早餐之一。

闽南咸肉粥正宗做法

1 、龙骨头洗净。

2、加适量盐调味 。

3 、调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上 。

4、胡萝卜切粒 。

5、米洗净备用，可以充分吸收水分 。

6 、腌好的骨头放入锅中。

7
、放入胡萝卜。

8、煮沸半个小时后放入米 。

9、不断搅拌一下防粘锅。

10 、米融肉烂即可 。

11
、调味后即可享受
。

关于闽南咸稀饭的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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